Сырные шарики
Отделить белки от желтков. Желтки нам не понадобятся, их можно пустить на приготовление яичных блинчиков для салата. Влажными руками скатать небольшие сырные шарики. И выложить на тарелку присыпанную мукой. Обвалять в муке каждый шарик. Сырные шарики kedem.
Сырные шарики прекрасно подойдут к банкетному, фуршетному или любому другому праздничному столу. Это широкий простор для фантазии, кулинарных экспериментов и импровизации, ведь рецептов приготовления этой незатейливой закуски очень много, а главное, она всегда разлетается с тарелки на ура. Для теста : сыр любого твердого сорта — г; яйца сырые — 2 шт; чеснок — зубчика; мука — 3 ст. Для чесночного соуса : чеснок — 4 зубчика; сметана — 2 ст. Возьмите глубокую миску и натрите в нее сыр с помощью мелкой терки.
Зелень мелко порубите. Almette выложите в миску, добавьте к нему зелень и мелко нарезанный зубчик чеснока. При желании немного подсолите. Перемешайте до однородного состояния. Скатайте из сыра ровные шарики, завернув в каждый из них по маслинке.
